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煮薏米粥的方法有哪些呢

煮薏米粥的方法有哪些呢

很多人都喜欢吃薏米,可以放到鸡汤里,也可以直接煮,或是放到粥里,所做的薏米粥美味,也有治疗或是缓解身体疾病的功效,在食用薏米粥时还要注意很多禁忌,主要是在于自己的食用要求,所添加的食物类型不同,其功效性质也有变化,只要经常饮用就对身体有诸多好处,喜欢吃的人要掌握其做法,那么煮薏米粥的方法有哪些呢?

薏米粥

用薏米30克,白糖适量作原料。将薏苡仁洗净,置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成,随意饮食。能健脾除湿,减肥消肿。

芡实薏米粥

芡实、薏苡仁各30克,小米100克。加水适量,煮粥代早餐食用。连用7~10天。

方中芡实、薏苡仁利湿止带。对寒湿所致的带下量多、清稀如水、腰膝酸软、全身乏力、精神萎靡,伴饮食不香、手足不温者颇有良效。

枇杷薏米粥

原料

鲜枇杷杷果(去皮)60克,薏米600克,鲜枇杷叶10克。

制法

1.将枇杷果洗净,去核,切成小块;枇杷叶洗净,切成碎片。

2.先将枇杷叶放入锅中,加清水适量,煮沸15分钟后,捞去叶渣,加入薏米煮粥,待薏米烂熟时,加入枇杷果块,拌匀煮熟即成粥。

特点

米烂粥稠,枇杷清香味浓郁。

功效

枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳作用。含有糖类、蛋白质、纤维素、果胶、有机酸、维生素C、鞣质等。枇杷叶有清肺化痰,和胃止呕作用。

枇杷与薏米成粥,具有清肺散热的功效。适用于治疗肺热所致粉刺。

煮薏米粥的方法有哪些呢?文章里介绍了多种相关的做法,煮出美味的薏米粥是很简单的,只要我们重视其方法搭配,所做出来的食物美味可口,身体吸收其营养后则对身体有利。对于薏米有很多功效,同时也有诸多营养元素,经常吃是可行的,只是对吃的人群有相应的限制,如患者已经怀孕的,吃了后感觉到腹部不适的,要停止食用。

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第二步、准备一个砂锅,加入适量的清水,大火煮开,将炒好的薏米放到锅中,再次用大火煮开,然后转中火熬煮,并在煮的时候用勺子不停的搅拌,加速薏米开花,大概煮5~8分钟的时间,就能明显看到薏米开花了。

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编辑 举报 2021-11-05 20:21

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